Karbonavtrykket omfatter alle utslippene knyttet til dyrking, pakking og forbruk av produktet. De består av karbondioksid, men også av andre klimagasser som metan og lystgass. Andre klimagasser regnes om til karbondioksid når karbonavtrykket beregnes, for å gjøre sammenligningen enklere.

Karbonavtrykket kan beregnes for ulike handlinger, tjenester og produkter, for eksempel et måltid eller en biltur. Karbonavtrykket til et enkelt produkt eller en enkelt aktivitet er summen av alle klimagassene det slipper ut, omregnet til karbondioksid. For eksempel gir en enkelt kopp te utslipp helt fra dyrkingen av teen til kokingen av vannet.

Hva består teens karbonavtrykk av, og hvordan kan det reduseres?

Den mest effektive måten å redusere karbonavtrykket vårt på er å forbedre produksjonen. Derfor bruker vi et bredt utvalg av fornybar energi i produksjonen av produktene våre. Vannkraft, biobaserte brennstoffer og solpaneler bidrar alle til en grønnere te. Fabrikken vår i Nurmijärvi i Finland går faktisk helt på fornybar energi.

Teens karbonavtrykk påvirkes også av emballasjematerialene. Derfor er vi opptatt av at emballasjen vår kan gjenvinnes. Som teposer bruker vi ublekede filtre, og det brukes ingen stifter for å feste dem. De kan kastes som de er i det organiske avfallet. Ytteremballasjen er derimot laget av papp og kan gjenvinnes som annen pappemballasje.

På ditt eget kjøkken kan du gjøre en stor forskjell for det endelige karbonavtrykket til en kopp te. Overraskende nok kan koking av vann øke teens karbonavtrykk med halvparten. Nøkkelen er å koke bare den mengden vann som trengs. Den enkleste måten å redusere det daglige karbonavtrykket ditt på er å måle opp tevannet, for eksempel med yndlingskoppen din.

Å lage te med solenergi

Da den nye fabrikken i Nurmijärvi åpnet, gikk vi over til fornybar energi. Vi installerte solpaneler på taket for å utnytte sollyset som energikilde. Slik løfter vi bærekraften i hver kopp te til et helt nytt nivå!

Solpanelene våre gir oss nyttig informasjon. Innen februar 2020 har vi allerede spart mer enn 16 000 kilo CO2-utslipp og mer enn 50 trær. Panelene tar opp solenergi fra direkte lys, men også fra spredt stråling. Den kommer fra atmosfæren og skyene, og fra bakken når direkte sollys reflekteres fra den. Finland mottar mye spredt stråling, selv om det til tider kan være mindre direkte sollys.

Grunnen til at vi investerer i bærekraftige energiløsninger, er å gjøre ansvarlig produsert te tilgjengelig. En forbruker kan ikke ta et ansvarlig valg hvis det ikke finnes et ansvarlig alternativ. Vi sørger for at den riktige løsningen er tilgjengelig, og i tillegg en som smaker deilig.

Klimakompensasjon

I tillegg til å redusere karbonavtrykket ditt kan du også kompensere for det. Å kompensere betyr å fremme nullutslipp i tillegg til å endre din egen atferd. For eksempel blir det stadig vanligere å kompensere for flyreiser. I praksis betyr kompensasjon for eksempel å finansiere ulike klimavennlige prosjekter.

For å gjøre Nordqvist til et mer bærekraftig tehus kompenserer vi for teens karbonavtrykk gjennom Nordic Offset. Karbonavtrykket til te og rooibos i Luonnon Tee-serien kompenseres fullt ut.

Gjennom Nordic Offset deltar vi i et prosjekt for energi fra avfall i Namakkali i India, som hvert år omdanner opptil 120 000 tonn hønsegjødsel og organisk avfall fra stærkelse- og sukkerindustrien til fornybar elektrisitet.

Prosjektet hjelper lokale småbønder i et stort teproduserende land med å innføre bærekraftig jordbruk. Ubrukt, omfangsrikt avfall blir omgjort til biobasert elektrisitet, noe som hindrer metanutslipp i lufta og gir arbeidsplasser til lokalbefolkningen.

Teens karbonavtrykk kan derfor reduseres på mange nivåer og på mange måter, både hos Nordqvist og hjemme hos deg. Ta det første skrittet mot en grønnere vei, og nyt en kopp te med redusert karbonavtrykk.