カーボンフットプリントには、製品の栽培、包装、消費に関わるすべての排出量が含まれます。それらは二酸化炭素だけでなく、メタンや亜酸化窒素などの他の温室効果ガスでも構成されています。カーボンフットプリントを計算する際には、比較をしやすくするために他の温室効果ガスを二酸化炭素に換算します。

カーボンフットプリントは、食事や車での移動など、さまざまな行動、サービス、製品について計算できます。単一の製品や活動のカーボンフットプリントは、それが排出するすべての温室効果ガスを二酸化炭素に換算した合計です。たとえば、一杯のお茶には、茶の栽培からお湯を沸かすまでの排出量があります。

お茶のカーボンフットプリントは何からなり、どうすれば削減できるのでしょうか？

カーボンフットプリントを削減する最も効果的な方法は、生産を改善することです。だからこそ、私たちは製品の生産に幅広い再生可能エネルギーを使っています。水力発電、バイオ燃料、そしてソーラーパネルは、どれもよりグリーンなお茶に貢献しています。実際、フィンランドのNurmijärviにある私たちの工場は、完全に再生可能エネルギーで稼働しています。

お茶のカーボンフットプリントは、包装材料にも左右されます。だからこそ、私たちは包装のリサイクル性に注意を払っています。ティーバッグには漂白していないフィルターを使い、それを取り付けるためのホチキスも使いません。そのまま生ごみとして処分できます。一方、外装は紙でできており、他の紙の包装と同じようにリサイクルできます。

あなた自身のキッチンでも、一杯のお茶の最終的なカーボンフットプリントに大きな違いを生み出せます。意外なことに、お湯を沸かすことでお茶のカーボンフットプリントが半分も増えることがあります。ポイントは、必要な量のお湯だけを沸かすことです。日々のカーボンフットプリントを減らす最も簡単な方法は、たとえばお気に入りのカップでお茶用の水を計ることです。

太陽エネルギーでお茶を淹れる

Nurmijärviに新しい工場がオープンしたとき、私たちは再生可能エネルギーに切り替えました。太陽光をエネルギー源として活用するために、屋根にソーラーパネルを設置しました。こうして私たちは、一杯一杯のお茶の持続可能性をまったく新しいレベルへと引き上げています！

私たちのソーラーパネルは、役立つ情報を教えてくれます。2020年2月までに、私たちはすでに16,000キロ以上のCO2排出量と、50本以上の樹木を節約してきました。パネルは直射光から太陽エネルギーを吸収しますが、散乱放射からも吸収します。それは大気や雲から、そして直射日光が反射するときには地面からもやってきます。フィンランドは、時には直射日光が少ないこともありますが、多くの散乱放射を受けています。

私たちが持続可能なエネルギーソリューションに投資する理由は、責任を持って生産されたお茶を手に取れるようにするためです。責任ある選択肢がなければ、消費者は責任ある選択をすることができません。私たちは、正しい選択肢が、しかもおいしいものが手に入るようにしています。

排出量のオフセット

カーボンフットプリントを減らすだけでなく、それをオフセットすることもできます。オフセットとは、自分自身の行動を変えるだけでなく、ゼロエミッションを促進することを意味します。たとえば、航空旅行のオフセットは、するどん一般的になってきています。実際には、オフセットとはたとえばさまざまな気候に優しいプロジェクトに資金を提供することを意味します。

Nordqvistをより持続可能なティーハウスにするため、私たちはNordic Offsetを通じてお茶のカーボンフットプリントをオフセットしています。Luonnon Teeシリーズのお茶とルイボスのカーボンフットプリントは、完全にオフセットされています。

Nordic Offsetを通じて、私たちはインドのNamakkaliでの廃棄物からエネルギーを生み出すプロジェクトに参加しています。このプロジェクトは、年間最大12万トンの鶏糞や、でんぷん産業と製糖業から出る有機廃棄物を再生可能な電力に変えています。

このプロジェクトは、茶の主要な生産国の一つで、地元の小規模農家が持続可能な農業を実践するのを支援しています。使われていないかさばる廃棄物がバイオ由来の電力に変わり、大気中へのメタン排出を防ぎ、地元の人々に雇用を生み出します。

このように、お茶のカーボンフットプリントは、Nordqvistでもご家庭でも、さまざまなレベルで、さまざまな方法で減らすことができます。よりグリーンな道への第一歩を踏み出し、カーボンを押さえた一杯のお茶をお楽しみください。