Perguntas frequentes

Cada chá precisa de temperaturas e tempos de infusão ligeiramente diferentes
para revelar o seu melhor sabor. Eis como acertar:

Chá preto: 95°C, 2 minutos.

Chá verde: 75-80°C, 1-2 minutos.

Chá branco: 75-80°C, 2 minutos.

Rooibos: 95°C, 2 minutos.

Infusões de ervas e de fruta: 95°C, 2-5 minutos.

Usa sempre água fresca e deixa-a arrefecer um pouco antes de preparares chá verde ou branco. Também encontras instruções detalhadas na lateral de cada embalagem de chá Nordqvist e nas descrições dos produtos no nosso site.

Não, não contêm. O chá preto, verde e branco contêm cafeína de forma natural, uma vez que são feitos a partir das folhas da planta Camellia sinensis. As infusões de ervas e o rooibos, por outro lado, não têm cafeína, porque não são chás verdadeiros: são infusões feitas a partir de outras plantas.

A nossa gama inclui opções com e sem cafeína para todos os momentos.

O chá em si é praticamente isento de calorias. Uma chávena normal de chá preto, verde ou branco, sem adoçante nem leite, contém 0-2 quilocalorias por chávena. Os aromas adicionados também não acrescentam qualquer energia significativa.

O número de calorias aumenta se adicionares, por exemplo, açúcar, mel ou leite. Por si só, o chá simples é uma escolha maravilhosamente leve e sem calorias.

O chá preto, verde e branco têm aspeto e sabor diferentes, mas, na verdade, são feitos a partir da mesma planta: a Camellia sinensis. As diferenças resultam da forma como as folhas são processadas após a colheita. O nível de oxidação, a idade da folha e o método de secagem influenciam todos a cor, o sabor e o teor de cafeína.

O chá preto é totalmente oxidado, ou seja, as folhas são deliberadamente expostas ao oxigénio antes da secagem. Esta alteração química escurece as folhas e intensifica o sabor. Graças à oxidação, o chá preto tem um carácter intenso, encorpado e, muitas vezes, ligeiramente maltado ou especiado.

O chá verde não é oxidado. Logo após a colheita, as folhas são vaporizadas (ao estilo japonês) ou ligeiramente tostadas na frigideira (ao estilo chinês) para travar a oxidação. É por isso que mantêm a sua cor verde natural.

O chá branco é o menos processado de todos. Só se usam os rebentos mais jovens e as folhas mais tenras, colhidos à mão e secos lentamente ao ar, sem qualquer oxidação. É por isso que as folhas mantêm o seu aspeto naturalmente pálido ou prateado, e a chávena preparada é quase incolor ou de um amarelo muito pálido.

A cafeína numa única chávena de chá (cerca de 200 ml) depende do tipo de chá, da quantidade de folha que usas e da forma como o preparas.

O chá preto tem, em média, cerca de 40-70 miligramas de cafeína por chávena. É o mais oxidado dos três e costuma ser preparado em água mais quente e durante mais tempo do que os outros tipos, por isso é o que tende a ter mais cafeína.

O chá verde tem cerca de 20-45 miligramas por chávena. Como o chá verde não é oxidado e é muitas vezes preparado a temperaturas ligeiramente mais baixas do que o chá preto, o teor de cafeína costuma ser mais baixo.

O chá branco é o tipo menos processado, e o seu teor de cafeína costuma ser baixo, cerca de 15-30 miligramas por chávena. Dito isto, o chá branco é muitas vezes feito a partir de rebentos muito jovens e folhas precoces, naturalmente ricos em cafeína, por isso alguns chás brancos podem conter quase tanta cafeína como o chá verde.

Para efeitos de comparação, uma chávena normal de café (cerca de 200 ml) costuma ter 80-120 miligramas de cafeína, claramente mais do que qualquer chávena de chá.

Não, não contêm. Todas as saquetas de chá Nordqvist são sem plástico e não contêm quaisquer micro nem nanoplásticos. Cada saqueta é feita de um material de papel natural e biodegradável, seguro para ti e para o ambiente.

Reciclar saquetas de chá

Todas as saquetas de chá Nordqvist são biodegradáveis e podem ir para o lixo orgânico. As etiquetas e as caixas das saquetas são feitas de cartão, por isso vão para a reciclagem de cartão ou podem ser eliminadas por incineração. A maioria dos envelopes individuais das saquetas é feita sobretudo de papel e também pode ser reciclada como cartão.

Reciclar chá de folha solta

As embalagens de plástico usadas nos nossos chás de folha solta podem ser recicladas em pontos de recolha de plástico. Se não houver recolha de plástico disponível, a embalagem pode ser eliminada como lixo indiferenciado e recuperada como energia através de incineração.

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Os aromas usados nos chás Nordqvist são sobretudo sintéticos, o que os mantém estáveis, hipoalergénicos e adequados a uma grande variedade de dietas. Os aromas sintéticos não contêm os alérgenos mais comuns e garantem que cada chávena tem sempre um sabor consistente.

Se um produto usar antes aromas naturais, isso é sempre indicado especificamente na embalagem e na descrição do produto.

Sim, todos os chás Nordqvist são adequados tanto para vegetarianos como para veganos. Os nossos chás não contêm ingredientes de origem animal, e os nossos aromas são veganos, uma vez que são sintéticos e não incluem quaisquer componentes animais.

Podes desfrutar da tua chávena com toda a tranquilidade: os nossos produtos servem para muitas dietas diferentes. Ainda assim, recomendamos que verifiques a embalagem para eventuais notas específicas de cada produto.

Sim, o chá é naturalmente sem glúten. Os chás Nordqvist não contêm ingredientes à base de cereais, salvo indicação em contrário, por isso enquadram-se numa dieta sem glúten. Verifica a lista de ingredientes para eventuais exceções, só para teres a certeza.

O chá pode fazer parte de uma dieta equilibrada durante a gravidez e a amamentação, mas geralmente recomenda-se limitar a ingestão de cafeína. O chá preto, verde e branco contêm cafeína de forma natural, por isso vale a pena estares atenta à quantidade que bebes.

O rooibos e a maioria das infusões de ervas não têm cafeína, mas nem todas as ervas são recomendadas para grávidas ou lactantes. O gengibre, por exemplo, é conhecido e muito usado, mas o seu consumo, sobretudo em quantidades maiores, é melhor ser discutido caso a caso com um profissional de saúde.

Se tiveres dúvidas, recomendamos sempre que consultes o teu médico ou a tua parteira.