Koldioxidavtrycket omfattar alla utsläpp som hänger samman med odling, förpackning och konsumtion av produkten. De består av koldioxid, men även av andra växthusgaser som metan och lustgas. Andra växthusgaser räknas om till koldioxid när koldioxidavtrycket beräknas, för att underlätta jämförelser.

Koldioxidavtrycket kan beräknas för olika handlingar, tjänster och produkter, till exempel en måltid man ätit eller en bilresa. Koldioxidavtrycket för en enskild produkt eller aktivitet är summan av alla växthusgaser den ger upphov till, omräknat till koldioxid. En enda kopp te ger till exempel utsläpp ända från odlingen av teet till kokningen av vattnet.

Vad består teets koldioxidavtryck av och hur kan det minskas?

Det effektivaste sättet att minska vårt koldioxidavtryck är att förbättra produktionen. Därför använder vi ett brett urval av förnybar energi när vi tillverkar våra produkter. Vattenkraft, biobaserade bränslen och solpaneler bidrar alla till ett grönare te. Vår fabrik i Nurmijärvi, Finland, drivs faktiskt helt och hållet med förnybar energi.

Teets koldioxidavtryck påverkas också av förpackningsmaterialen. Därför är vi noga med att våra förpackningar går att återvinna. Som tepåsar använder vi oblekta filter, och inga häftklamrar används för att fästa dem. De kan slängas som de är i det organiska avfallet. Ytterförpackningen är däremot gjord av kartong och kan återvinnas precis som andra kartongförpackningar.

I ditt eget kök kan du göra stor skillnad för det slutliga koldioxidavtrycket från en kopp te. Överraskande nog kan kokningen av vatten öka teets koldioxidavtryck med hälften. Nyckeln är att bara koka den mängd vatten som behövs. Det enklaste sättet att minska ditt vardagliga koldioxidavtryck är att mäta upp tevattnet, till exempel med din favoritkopp.

Att laga te med solenergi

När den nya fabriken i Nurmijärvi öppnade gick vi över till förnybar energi. Vi installerade solpaneler på taket för att ta tillvara solljuset som energikälla. På så sätt lyfter vi hållbarheten i varje kopp te till en helt ny nivå!

Våra solpaneler ger oss nyttig information. Fram till februari 2020 har vi redan sparat in mer än 16 000 kilo CO2-utsläpp och mer än 50 träd. Panelerna tar upp solenergi från direkt ljus, men även från spridd strålning. Den kommer från atmosfären och molnen, och från marken när direkt solljus reflekteras mot den. Finland får mycket spridd strålning, även om det tidvis kan vara mindre direkt solsken.

Anledningen till att vi investerar i hållbara energilösningar är att göra ansvarsfullt producerat te tillgängligt. En konsument kan inte göra ett ansvarsfullt val om inte ett ansvarsfullt alternativ finns tillgängligt. Vi ser till att den rätta lösningen finns tillgänglig, och dessutom en som smakar gott.

Klimatkompensation

Förutom att minska ditt koldioxidavtryck kan du också kompensera för det. Att kompensera innebär att man främjar nollutsläpp utöver att förändra sitt eget beteende. Att kompensera för flygresor blir till exempel allt vanligare. I praktiken innebär kompensation till exempel att finansiera olika klimatvänliga projekt.

För att göra Nordqvist till ett mer hållbart tehus kompenserar vi för teets koldioxidavtryck genom Nordic Offset. Koldioxidavtrycket för te och rooibos i Luonnon Tee-serien kompenseras fullt ut.

Genom Nordic Offset är vi med i ett projekt för energi ur avfall i Namakkali i Indien, som varje år omvandlar upp till 120 000 ton hönsspillning och organiskt avfall från stärkelse- och sockerindustrin till förnybar el.

Projektet hjälper lokala småbrukare i ett stort teproducerande land att ställa om till hållbart jordbruk. Oanvänt, skrymmande avfall förvandlas till biobaserad el, vilket förhindrar metanutsläpp i luften och ger arbetstillfällen åt lokalbefolkningen.

Teets koldioxidavtryck kan alltså minskas på många nivåer och på många sätt, både hos Nordqvist och hemma hos dig. Ta första steget mot en grönare väg och njut av en kopp te med minskat koldioxidavtryck.